国産黒毛和牛「伊江島牛」と冬瓜のコラボレーション。
牛汁(ぎゅーじる)。伊江島ではマラソン大会や産業祭りなどの時に直径約1.5mほどの大鍋で何百食も作られるイベントの定番料理です。醤油ベースの出汁に柔らかい牛肉ととろけるような冬瓜・人参がよく合います。
お好みで、しょうが、にんにく、おネギを加えてお召し上がりください。たっぷりと3人前でご用意しました。
■内容量:1000g
※下の写真は盛り付け例です。

写真は商品とは関係ありませんが、
平成19年度 第9回全国和牛能力共進会鳥取大会に出場した沖縄県代表、伊江島の宮里政美さんの「みつくに号」です。




